奧田蒸烤一體集成灶:中式面點入門級食物雙色饅頭,偷師成功~

TIME:2019-05-04  來源:奧田電器

摘要:雙色刀切饅頭家里有寶寶或者老年人的,會格外對這種小饅頭愛不釋手,有時候寶寶不愿意吃飯但是奶香小饅頭能吃上一兩個呢。

雙色刀切饅頭

家里有寶寶或者老年人的,會格外對這種小饅頭愛不釋手,有時候寶寶不愿意吃飯但是奶香小饅頭能吃上一兩個呢。今天就教大家自己在家里做這款美食,不僅美味營養,還十分新鮮健康哦!

不要擔心這么洋氣的它會很難,跟著我一起來,超級簡單的~

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步驟一

分別將白色面團及黃色面團材料準備好備用。

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步驟二

南瓜泥制作:將南瓜去皮切成小塊放入蒸盤選擇【普通蒸模式 100度 20分鐘】,用勺子搗成泥晾涼備用。

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步驟三

酵母倒入碗內,倒入溫水攪勻融化,面粉加糖混合,一點點倒入酵母水,攪拌成絮狀,再揉成光滑的面團。然后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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步驟四

面粉、糖、酵母混合,然后倒入南瓜泥,揉至成光滑的面團,然后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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步驟五

發酵結束,用手將面團揉一會進行排氣,分別搟成長方形餅皮,將兩個餅皮疊落在一起(哪個顏色放上面都可以),在用搟面杖稍微搟一下,粘合~

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步驟六

從一側緊緊卷起,卷成長條狀,切成均勻相等的等份,稍微整形一下,放入蒸盤中備用。

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步驟八

將蒸盤放入奧田蒸烤一體集成灶中選擇【發酵模式 30度 20分鐘】進行發酵。

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步驟九

發酵結束后無需預熱直接選【普通蒸模式 100度 12分鐘】,蒸好繼續燜5分鐘然后就可以出鍋啦~

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用心做美食,

享受美食在手中

誕生的過程。

愛生活,更愛分享。


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